Un beau pain rond aplati qui apporte du soleil dans l’assiette ! Sous sa croûte fine et moelleuse, il laisse la part belle à une mie dense à base de semoule de blé. A déguster avec un bon poulet au citron et olives, pour saucer toute votre assiette… et si vous avez encore une petite faim, tentez une tartine légèrement grillée recouverte de beurre !