La franchise L’atelier Papilles poursuit son plan de développement ambitieux et responsable tout en privilégiant la satisfaction et la proximité avec ses clients.

En effet, L’atelier Papilles accompagne désormais ses clients sur la route de leurs vacances avec l’ouverture d’une boutique sur une aire d’autoroute, mais pas n’importe quelle aire : une aire d’autoroute écoresponsable exemplaire à Mornas les Adrets sur l’A7 en direction de Lyon.

Un lieu écoresponsable en phase avec les engagements de la marque

L’aire écoresponsable de Mornas les Adrets s’aligne avec la démarche d’impact positif de L’atelier Papilles.

Cette démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) est au cœur du développement de notre réseau, c’est une ligne directrice qui oriente la stratégie à long terme et les actions opérationnelles. Au sein du réseau, franchiseur comme franchisés,  déterminés à bien faire les choses pour créer un modèle plus durable, respectueux des Hommes et de l’environnement. Ainsi, avec cette vision claire et définie nous sommes très regardants et pointilleux sur les partenariats que nous pouvons établir.

Le projet écoresponsable de l’aire d’autoroute de Mornas les Adrets sur l’A7 en direction de Lyon nous a tout de suite interpellé et nous a convaincu par leurs objectifs et leurs engagements pour l’écoresponsabilité et la réduction de leur impact.

Le point de vente de L’atelier Papilles a ouvert ses portes dans le hall central d’un tout nouveau bâtiment sobre et respectueux de son environnement grâce à une certification HQE bâtiment durable, du label E+C- (Energie Positive et Réduction Carbone, une démarche par le Ministère chargé de l’Environnement pour contribuer à la lutter contre le dérèglement climatique grâce à des bâtiments à énergie positive et à faible empreinte carbone) et il vise le label BBC Effinergie 2017.

Sur l’auvent de la station VL, 536 m2 de panneaux photovoltaïques ont été installés et des tubes solaires thermiques produisent l’eau chaude du bâtiment.

L’espace dédié au parking est optimisé et dispose d’un système de récupération des eaux pluviales ainsi que sa propre station d’épuration. Par ailleurs, les véhicules légers sont garés sur des dalles engazonnées pour limiter l’imperméabilisation des sols et des bornes de recharge sont disponibles pour les véhicules électriques. Pour finir, la nature provençale est à l’honneur au sein des 35 986 m2 d’espace entourant cette nouvelle aire modèle.

L’atelier Papilles sur la route des vacances

L’ouverture d’une boutique au sein d’une aire d’autoroute est une première dans l’histoire du réseau de L’atelier Papilles.  L’aire d’autoroute offre de belles perspectives de développement et de visibilité pour la franchise.

Les avantages de cette implantation se retrouvent à plusieurs niveaux :

• Accompagner les consommateurs dans leurs moments de vie : leur offrir des repas et encas savoureux et gourmands à base de produits frais privilégiant le local et ainsi rendre plus agréable les longs trajets.
• Marquer les esprits par une offre diversifiée et la qualité du fait maison, été comme hiver.
• Accroître la notoriété de l’enseigne L’atelier Papilles grâce à un flux important de visiteurs sur ce haut lieu de passage des vacanciers.
• Développer le business du réseau avec une franchise rentable rapidement et dont le modèle qui pourra être déployée sur d’autres lieux de transit.

Si vous voyagez sur l’A7 en direction de Lyon, n’hésitez pas à vous arrêter à l’aire Mornas les Adrets pour découvrir cette toute nouvelle boutique L’atelier Papilles. Vous y retrouverez une grande sélection de produits L’atelier Papilles, pour vos pauses déjeuner, vos instants gourmands ou pour vous rafraichir.

Vous avez un projet de franchise avec une localisation originale ? N’hésitez pas à nous contacter afin d’échanger et construire ensemble votre projet entrepreneurial.

Tout comme l’évoquait Guillaume Lopez-Marcoux, Président de la franchise L’atelier Papilles dans sa précédente interview « l’un des facteurs du succès (d’une franchise) se trouve dans le lieu de l’implantation… » Selon l’importance du trafic, la fréquence de passage, la typologie de consommateurs, l’accessibilité… Les critères sont nombreux pour déterminer le local le plus adapté à l’enseigne, son concept et ses clients.

Ainsi, l’équipe du service Développement Immobilier du réseau L’atelier Papilles accompagne les nouveaux franchisés ainsi que les projets multi-sites des franchisés en place pour trouver le meilleur emplacement qui permettra un développement et une croissance rapide du point de vente.