Les décorations et les cadeaux, c’est fait ! Le menu du réveillon, c’est fait aussi ! Et la bûche de Noël ?!
La bûche de Noël est une vieille tradition ! Pour la petite histoire, nos ancêtres pensaient que placer une bûche d’arbre fruitier dans le feu de la cheminée durant 12 jours (jusqu’à la nouvelle année) assurait de bonnes récoltes à la famille. Aujourd’hui, les traditions ont changé, mais la bûche est toujours présente !
La bûche de noël est un élément phare du menu du réveillon, c’est la touche finale qui nous permet de terminer le repas sur une bonne note ! Le choix de la bûche n’est donc pas anodin et reflète généralement votre personnalité et vos envies !
Chez L’atelier Papilles nous vous proposons 5 recettes de bûches différentes, que vous pouvez découvrir chaque jour dans notre calendrier de l’avent digital ! Il y en a pour tous les goûts et toutes les personnalités ! Alors, quelle bûche de Noël êtes-vous ?
La bûche Exotique :
Face aux températures hivernales, vous avez besoin de retourner en vacances, sentir les rayons de soleil vous réchauffer et vous détendre sous un cocotier !
Ne cherchez pas plus loin, la bûche « Exotique » de L’atelier Papilles est faite pour vous ! A la fois craquante et fondante, elle vous offre une explosion de goûts, à travers son biscuit amande coco, sa mousse et sa compotée exotique (ananas, fruit de la passion, mangue et banane) !
La bûche Vanille & Fruits Rouges :
Vous aimez l’action et les sensations fortes, une forte personnalité au cœur tendre ! Vous adorez les plaisirs éphémères, comme déguster ces petits fruits rouges qui explosent en bouche ! La vanille est aussi votre péché mignon, qui vient apporter une note de douceur et de réconfort.
La bûche « Vanille & Fruits Rouges » de L’atelier Papilles va vous faire fondre de bonheur ! Craquez pour sa génoise moelleuse, sa mousse généreuse aux fruits rouges (framboise, fraise et cassis), sa bavaroise à la vanille et pour finir son coulis de fruits rouges !
La bûche Intense Chocolat :
Dans la vie, vous ne faites pas les choses à moitié ! Votre devise : « c’est tout, ou rien ! ». Concernant la préparation et le choix du menu, vous avez toujours les yeux plus gros que le ventre !
Nous avons la bûche qu’il vous faut : « L’intense Chocolat ». Le chocolat est peut-être votre ennemi, mais fuir devant son ennemi, c’est lâche… surtout pendant les fêtes de Noël ! Du chocolat sous toutes ses formes : une génoise chocolat, une mousse au chocolat noir, son croustillant praliné et son biscuit à l’amande.
La bûche Poire Caramel :
Vous choisissez toujours les valeurs sûres, vous avez pour objectif de manger 5 fruits et légumes par jour, mais votre gourmandise vous rattrape toujours !
Finalement, une bûche glacée qui intègre des fruits et du caramel, c’est une bonne alternative ! L’occasion pour vous d’avoir bonne conscience, tout en craquant pour un plaisir gourmand. Une recette qui allie les saveurs traditionnelles et l’originalité : un biscuit à l’amande, des poires, une mousse caramel, le tout saupoudré de cacao !
La bûche Croustillant 3 chocolats :
Faire un choix est souvent compliqué pour vous, vous êtes tiraillé entre plusieurs dilemmes ! Surtout quand on vous demande « Quel chocolat préférez-vous ? »
Si vous n’avez pas envie de choisir entre le chocolat noir, le chocolat au lait ou le chocolat blanc, choisissez les trois ! Les ingrédients ? Du chocolat, du chocolat et du chocolat ! Plus précisément, la bûche « Croustillant 3 chocolats » de L’atelier Papilles c’est le mélange d’une mousse chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc (car il n’y en a jamais assez), sur un biscuit à l’amande et un croustillant praliné. Hmmm… !
Alors, quelle bûche de Noël êtes-vous ? Vous n’avez toujours pas fait votre choix ? Une chose est sûre, nos équipes en magasin vous aideront à trouver votre bonheur parmi nos différentes recettes glacées. La gourmandise est un très joli défaut, ne l’oublions pas !
N’attendez plus pour commander votre bûche de Noël chez L’atelier Papilles le plus proche de chez vous !