Une bonne nouvelle à L’atelier Papilles !

C’est officiel ! Pour la deuxième année consécutive, nous figurons parmi les lauréats du palmarès des meilleures enseignes publié par le magazine CAPITAL ! Quel bonheur d’obtenir à nouveau cette reconnaissance, qui nous est d’autant plus chère qu’elle vient directement des 20 000 consommateurs ayant répondu à l’enquête dédiée !

C’est en effet du 22 juillet au 30 août 2020 qu’a été menée cette enquête anonyme et indépendante pour mesurer la qualité du service client de près de 1570 enseignes. Nous arrivons 2ème dans la catégorie « Sandwicheries », auprès de deux enseignes françaises reconnues, elles aussi, dans ce top 3 !

Nous sommes donc ravis de partager avec vous cette superbe nouvelle : nous avons été élus l’une des « Meilleures enseignes pour la qualité de service client pour 2021 » !

Une vraie marque de reconnaissance de notre clientèle

Nous sommes heureux d’apprendre que nous avons obtenu la note de 7,63 / 10 pour l’ensemble des trois critères notés par les participants à l’enquête :

• l’attention portée à la clientèle (qualité de l’accueil, rapidité de prise de contact etc.) ; 
• le niveau d’expertise de l’enseigne (compétence du personnel, qualité de l’information fournie etc.) ; 
• la volonté des répondants de recommander l’enseigne à leur entourage.

Notre objectif ultime est toujours la satisfaction de nos clients. Obtenir des retours si positifs est donc notre plus grande joie, et nous encourage à poursuivre nos efforts quotidiens pour aller plus loin encore. 

La « qualité de service client », ce que cela signifie pour L’atelier Papilles

Pour satisfaire notre clientèle, toutes nos équipes agissent de façon complémentaire, dans une démarche qui nous est propre. À nos yeux, la « qualité de service » représente à la fois le respect de nos engagements et une vraie attention apportée chaque jour à nos clients.

D’une part, ces engagements sont multiples mais tous cohérents. Il s’agit pour nous de proposer une offre savoureuse et saine à la fois, suffisamment diversifiée pour que chacun y trouve son plaisir, et à un prix juste. Nous tenons à nous renouveler constamment en proposant deux cartes par an, chacune comportant son lot d’innovations, et donc de (délicieuses !) surprises. Pour cela, notre service Recherche & Développement part à la rencontre de producteurs capables de nous fournir des produits locaux de qualité. Nous souhaitons favoriser ceux dont la démarche est similaire à la nôtre, engagée dans le plus de respect possible pour l’environnement. Cela signifie aussi pour nous, évidemment, un plus grand respect de nos consommateurs, pour qui des recettes saines et authentiques sont ensuite préparées. Nous garantissons à tous nos franchisés un accompagnement à tous les niveaux afin qu’ils atteignent leurs objectifs en fournissant cette qualité promise à leurs clients.

D’autre part, les équipes de chaque boulangerie L’atelier Papilles offrent un très bel accueil à leurs visiteurs. Au sein de notre groupe, la conscience du lien social qui se crée dans nos magasins est très forte, ce que les confinements de cette année nous ont encore confirmé. C’est pourquoi cette implication humaine bienveillante est primordiale à nos yeux, et doit rester constante. Nous insistons sur cet aspect de notre mission commune dès l’arrivée de chaque nouveau membre à L’atelier Papilles, notamment durant nos modules de formations.

La qualité de service client est pour nous la combinaison d’une offre excellente et cohérente et d’un accueil humain et souriant.

Alors merci ! À nos clients, et à tous les membres de L’atelier Papilles !

Nous avons une profonde reconnaissance pour chaque personne actrice de cet effort partagé qui nous permet, à tous, d’obtenir ce prix. Nous sommes heureux de vivre ensemble le développement positif de notre enseigne, sous les yeux de nos clients, et aujourd’hui de tous les consommateurs français. Nous savons la complémentarité de nos équipes, et les liens aussi opérationnels qu’humains qui nous unissent pour atteindre ce niveau d’exigence. Bien sûr, nous sommes aussi très reconnaissants pour chaque personne qui franchit la porte de nos boutiques, et nous fait confiance, jour après jour.

Face à cette belle actualité, nous ne pouvons que conforter notre désir d’élargir notre champ d’actions en recrutant de nouveaux franchisés pour les années à venir. Si l’idée de nous rejoindre vous anime, et si vous partagez notre vision, contactez-nous vite, nous serons heureux de vous rencontrer !